Cháo cua là một món ăn ngon rất thích hợp nếu bạn muốn thay đổi thực đơn hằng ngày của gia đình đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa sau đây nhé!
Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa

Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức? Món cháo cua lại nóng hổi, thơm phức, đậm đà thật khó cưỡng.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 1

Nguyên liệu nấu cháo cua

  • 2 cốc gạo hoa nhài
  • 4 cốc nước
  • 1/8 thìa muối
  • 2 muỗng canh xì dầu nhạt
  • 1 củ gừng
  • 5 cốc nước gừng
  • ¼ (một phần tư) thìa muối để nêm phần nước nấu cháo
  • 100 g thịt cua
  • 1/8 thìa hạt tiêu trắng

Cho phần trang trí:

  • Hạt tiêu trắng
  • Xì dầu nhạt
  • Gừng tươi thái miếng
  • Hành lá xắt nhỏ
  • Tỏi

Cách làm cháo cua

  • Cho gạo hoa nhài vào nồi nước. Đun nhỏ lửa. Khuấy đều thường xuyên đến khi gạo mềm.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 2

  • chuẩn bị sẵn phần nước dùng để nấu cháo. gọt bỏ vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 3

  • băm thật nhỏ gừng hoặc cho vào máy xay. Lọc lấy nước gừng.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 4

  • Đun sôi 5 cốc nước, cho thêm nước gừng, muối và tiêu trắng. Khi nước sôi được 2 phút, trần cua trong nước rồi vớt ra, để ráo. tắt lửa.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 5

  • Đổ gạo hoa nhài vào một chiếc nồi khác rồi cho vào nồi 1 ½ (một phần hai) cốc nước dùng vừa làm.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 6

  • Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vài tiếng, khuấy đều và nêm thêm muối, xì dầu nhạt.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 7

  • Múc cháo ra bát. Cho thêm thịt cua, tỏi đã phi thơm, hành lá, gừng tươi xắt nhỏ và rắc thêm chút tiêu. Thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay.

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 8

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa phần 9

Cách nấu cháo cua nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày gió mùa trên đây tin rằng sẽ giúp các bạn và gia đình có được một bữa ăn thật ngon. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh duc nuoc dua Nước chấm ốc spaghetti sốt kem tươi bún riêu ngon ca chim trang ca tram hap thÃ Æ ca ngu sot chanh ngon nui xúc xích kirigami cánh gà sốt dầu hào ngon lâu hai san cà nâu nuoc Cham buon salad kiểu hy lạp canh chua ca tre hanh nhân Tôm nuoc cot dua làm kem chanh cach nau che com ngon gói nau che hat sen tàu hũ long nhãn lập cach lam sinh to dua hau chanh tuoi trung hoa cach lam hat luu sinh to ba mau bạch tuộc nướng bánh rán giò Cúm luộc chín bí xanh Món thit lon cà tim xao toi sot ngheu ngon Cách làm giá Bánh quế bún cá xôi pa tê chè xôi trái xoài Trân Châu nuoc cot ga Lau ga mang Chua nuoc nha dam xổi trứng cuộn rong biển Cach nau che Khoai cháo cá chép cháo cá chép Hằng MT o Biến tấu với bánh canh bánh lady khoai tay chien gion áo phông gỏi xoài xanh Muoi Oreo BANH BEO Pancake chiên khoai tây oliu nau bun bap bo lam banh chiffon cach nau pha lau thit ga chien om thịt vịt với quả sấu gà bó xôi rán nau thit dong may túi đựng đồ cach lam xoi ngot chiên bánh mì trứng xúc xích cách nấu cơm điện ngon rét Vitamin xào rau củ oreo trộn kẹo mứt mãng cầu gai banh bao khoai lang cocktail giáng sinh pancake chiên áo sơ mi pancake cho bé yêu xốt trứng gà mon so Cách làm hầu thạch chè lộc tài giò heo những món miến ngon Làm miến trộn xao chua ngot che trai nhan boc hat sen nước Nga món hải sản lam mut ca phe pancake táo xốp mềm đồ ăn làm bằng lò vi sóng pancake việt quất Xao mang rau củ muối pasta baked lam cá tra buoi thom ngon chè bi pasta halloween Tôm kho bánh nếp khoai lang dẻo cà chua các cach nau rau cau nhan flan món trứng tráng bánh quẩy churros pasta ngao bun thang cach lam da day xao mang tay pasta sốt ngao kẹo giáng sinh thịt ba rọi Ăn cháo sườn Hàng Bồ cách nấu bún măng vỉt mon an tu top mo